Orzechy laskowe docenione w przemyśle
Źródło wartości odżywczych
Orzechy laskowe są bardzo kaloryczne, ponieważ ich wartość energetyczna wynosi 640 kcal/100g. To druga najwyższa wartość zaraz po orzechach włoskich. Mimo równie wysokiej zawartości tłuszczów (ponad 50%) orzechy te posiadają niski indeks glikemiczny, który wynosi około 15.
Zalet związanych ze spożywaniem orzechów laskowych jest wiele. Ze względu na wysoki poziom tłuszczu występującego w postaci wielonienasyconych kwasów tłuszczowych, powoduje znaczne obniżenie szkodliwego cholesterolu we krwi oraz wspomaga prawidłową prace serca oraz naczyń krwionośnych. Z tego powodu są zalecane przy profilaktyce chorób takich jak miażdżyca lub związanych z zaburzeniami przemiany tłuszczów.
Duża zawartość białka powoduje, że orzechy laskowe mogą być idealnym wzbogaceniem diety dla wegan lub wegetarian. Osoby, które cierpią na nadpobudliwość nerwową, osłabienia oraz bezsenność, powinny wzbogacić swój jadłospis o orzechy. Zawarte witaminy z grupy B, czyli PP, E i C wspomagają prawidłowe funkcjonowanie organizmu przeciwdziałając wszelakim zaburzeniom.
Ważne, aby orzechy były dobrze przechowywane, ponieważ ze względu na wysoką ilość tłuszczów szybko jełczeją. Pełnowartościowe, dobrze przechowywane i aromatyczne- takie powinny być orzechy laskowe. Sprawdź orzechy laskowe z Ros-Sweet, ich przechowywanie i pakowanie powoduje zachowanie wszystkich walorów orzechów.
Zastosowanie w kosmetologii
Zapach orzechów laskowych został doceniony przez wielu producentów kosmetyków. Kremy i masła do ciała, które zawierają ekstrakt z orzechów są bardzo skuteczne. Orzechy zawierają substancje, które w dużym stopniu wpływają na polepszenie kondycji skóry. Dodatkowym walorem orzechów laskowych jest ich wspaniały aromat. Zapach orzechów laskowych jest używany do aromaterapii. Połączony najczęściej z zapachem kakaowca, powoduje polepszenie samopoczucia oraz dodaje energii.
Orzechy laskowe są świetne, jako przekąską, uzupełnienie diety, zapach czy dodatek w czekoladowej pralinie. Wszyscy je uwielbiają za chrupkość, aromat i delikatny, szlachetny smak. Ilość właściwości odżywczych, jakie posiadają te orzechy powodują, że ich kaloryczność spada na drugie miejsce. Warto wzbogacić swoją dietę o orzechy laskowe, ponieważ to samo zdrowie.